烹飪一向是我的弱點, 還好當了媽媽, 再加上常常聽到公司裡媽媽們傳授經驗, 被迫學著進廚房, 

只要時間允許, 自己倒是非常樂意展露一下手腳的...(哈哈哈!! 反正家裡的1大2小孩蠻捧場的!!!)

不算久的烹飪經驗發現, 其實只要選對新鮮的食材, 即使手藝再差, 還算60分的好食程度~

 

公司裡有一個同事的媽媽從以前就是全職的家庭主婦, 燒的一手好菜

對於外孫女的飲食超用心, 因為這份用心又讓手藝更上層樓

只是簡單的一顆饅頭, 試遍各種方法,  還添購了蒸籠, 說是還是傳統的方法最好吃

臻饅頭  

我不愛吃早餐, 常常一顆麵包都吃不完

可是, 吃了這手工饅頭, 我才發覺, 怎麼可以饅頭做的這麼好吃

JJ幾乎每天晚上都要來一顆饅頭加肉鬆當宵夜, 即使早上已經吃過了同樣的饅頭

小魚則是喜歡單吃饅頭, 不加其他東西, 也是早晚一顆

左邊的麥饅頭 (哈哈哈, 我不知道是加大麥還是小麥), 可讓我魂牽夢縈了; 真的不誇張

用大同電鍋蒸的時候, 味道之香, 讓人等不及那5min, 眼睛更是一直往電鍋那飄, 如鍋上螞蟻般...

饅頭的Q彈更是前所未見, 真的不知道怎麼樣可以做得這麼好吃!! 

 

初五的晚上(就是剛剛), JJ說晚餐吃不飽, 想吃饅頭

小魚看了JJ吃, 也磕1.5顆饅頭

而我, 吃過晚餐不到2hr, 就又嘴饞, 也蒸了2顆解解饞; 晚上10點吃這種澱粉類, 若不是太銷魂, 怎麼捨得犧牲身材呢!!

 

前一陣子, 麵包機蔚之瘋狂之時, 沒有下手, 一是怕自己3min熱度; 二是怕太健康的麵包(沒有蒜味, 沒有有的沒有的...)自己也不愛

同事也沒有跟著一窩風, 則是認為饅頭比麵包更是營養好吃 (跟我想的一樣呀, 好吃的麵包可能還是不是那麼健康)

 

自己Google了一下, 真的網路上或者營養師都還蠻一致推薦饅頭當早餐的, 

而且熱量絕對比在外面亂買的早餐還要低許多!!

尤其是又營養, 純手工, Q彈好吃的臻饅頭!! 順便幫同事打一下廣告

另外還有有機饅頭, 是一般饅頭價格的2倍; 兩種都有在賣, 絕對是物超所值!!

 

 

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